Ψωμάκια με αλεύρι αμυγδάλου

Είναι μεγάλο κρίμα να μην τρως ψωμί όταν είναι καλοκαίρι και έχεις μπροστά σου μία λαχταριστή χωριάτικη με μυρωδάτο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και δεν μπορείς να κάνεις μία σωστή “βούτα”.