Τα μελωμένα ψωμάκια προέκυψαν εντελώς τυχαία μία μέρα που το μόνο γλυκό υπήρχε σπίτι ήταν μέλι. Ούτε σοκολάτα, ούτε κακάο πουθενά σε κανένα ντουλάπι, όσο κι αν έψαξα. Σκέφτηκα, λοιπόν, να πάρω μία ήδη αγαπημένα (και δοκιμασμένη συνταγή) με ψωμάκια που είχα και να προσθέσω μέλι και κανέλα. Κάπως έτσι σημιουργήθηκε η συγκεκριμένη συνταγή, η … Continue Reading
Τα μάφιν είναι τα γλυκά που φτιάχνω όταν σκέφτομαι ότι θέλω να φάω κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλω να καταλήξω να φάω όλο το ταψί, και έχω λίγο χρόνο στην διάθεσή μου. Συχνά, τα κάνω το απόγευμα μετά την δουλειά για να έχω τις επόμενες μέρες ένα γλυκό πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ. Τα συγκεκριμένα … Continue Reading
Με τα μουστουκούλουρα υπάρχει πάντα η εξής διαμάχη: Είναι καλύτερα τα μαλακά ή τα κρατσανιστά; Αν έπρεπε να ψηφίσω προσωπικά θα επέλεγα τα μαλακά. Πάντοτα τα προτιμούσα και ένιωθα ότι ικανοποιούν περισσότερο τον ουρανίσκο μου. Έχοντας αγάπη για τα μαλακά και αφράτα μουστουκούλουρα έκανα πολλές δοκιμές για να καταφέρω να τους δώσω την υφή, αλλά … Continue Reading
Τάρτα το μεγαλείο σου. Σε τραπέζι, σε γιορτές, ένα Σαββατοκύριακο σπίτι με φίλους, η τάρτα είναι χορταστική και εύκολη να φτιαχτεί. Με την ζύμη, όμως, τι γίνεται αν δεν τρως αλεύρι; Κανένα πρόβλημα.
Εάν αυτό που σας λείπει είναι ενέργεια, τότε αυτό το γλυκό πρόκειται να γίνει το αγαπημένο σας.
Καλώς ήρθατε στον κόσμο του bubbles & avocados! Έναν κόσμο αφιερωμένο σε έναν διαφορετικό τρόπο ζωής και διατροφής. Έναν κόσμο που θέλει να αγαπήσουμε και να φροντίζουμε το σώμα μας και να μάθουμε να τρεφόμαστε καλύτερα. Γνωρίστε αυτόν τον κόσμο μέσα από τις συνταγές, τα μυστικά και τις προσωπικές εμπειρίες και τολμήστε να ζήσετε μία ζωή γεμάτη απόλαυση και χωρίς ενοχές!
