Εάν κάποιος μου έλεγε πριν από μερικά χρόνια ότι μπορείς να φτιάξεις σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη και μάλιστα γεμιστά, θα μου ακουγόταν σαν όνειρο επιστημονικής φαντασίας. Ακόμα, όμως, κι αν γινόταν, θα πίστευα ότι είναι κάτι που απαιτεί δεξιοτεχνία, μαεστρία και πολλά διαφορετικά σκεύη.

Continue Reading

Ποιος είπε ότι μπορείς να φτιάξεις ψωμί μόνο με συμβατικό αλεύρι; Συνταγές για ψωμάκια θα βρείτε πολλές και αυτή είναι μόνο μία από αυτές.

Continue Reading

Γιατί να αρκεστεί κάποιος στα brownies, όταν μπορεί να τους βάλει και επικάλυψη σοκολάτας;

Continue Reading

Υπάρχει αυτή η αντίληψη ότι η μαγιονέζα είναι κάτι το απαγορευτικό. Πιστέψτε με, η σπιτική μαγιονέζα μπορεί να είναι πιο αγνή και υγιεινή από πολλά light προϊόντα που καταναλώνετε. Καθώς τα χρόνια περνούν και το αβγό «απενοχοποιείται», θα δείτε ότι θα το εντάσσουμε ολοένα και περισσότερο στην καθημερινή μας διατροφή.

Continue Reading

Το αβοκάντο σε συνδυασμό με αβγά είναι ένα από τα πιο πλήρη και υγιεινά γεύματα (για να μην ξεχάσω να πω και γευστικό). Εάν έχετε βαρεθεί να τα τρώτε βραστά ή τηγανιτά, αυτά τα ψητά αβοκάντο στον φούρνο με αβγά, θα είναι μία ευχάριστη προσθήκη στο πρωινό σας.

Continue Reading