Ταχινομπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μπορεί κανείς να φάει αρκετά μπισκότα; Η απάντηση είναι όχι! Και αυτός είναι και ο λόγος που αναζητώ συνέχεια διαφορετικές συνταγές για αυτή την εύκολη και γρήγορη λιχουδιά που τρώγεται όλες τις ώρες.

Μπισκότα με καρότο και καρύδια

Είναι γνωστό ότι το καρότο ταιριάζει απόλυτα και στα γλυκά. Ποιος δεν αγαπάει, άλλωστε το carrot cake; Αυτά τα μπισκότα θυμίζουν αρκετά κέικ, αλλά δεν έχουν την τυρένια επικάλυψη που συνήθως το συνοδεύει.

Σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι

Το ταχίνι είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό υλικό, αλλά δεν αρέσει σε όλους το ίδιο. Αν του προσθέσεις, όμως, λίγο κακάο μπορεί να μετατραπεί σε ένα γευστικό άλειμμα. Αυτή ήταν και η βάση για τα συγκεκριμένα μπισκότα. Περιέχουν ταχίνι, αλλά αν δεν σας αρέσει, ούτε που θα το καταλάβετε, ενώ θα πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά … Continue Reading

Μπισκοτομπάρες με σοκολάτα

Θα μπορούσαν να είναι μπισκότα, αλλά δεν είναι ακριβώς. Θα μπορούσαν να είναι μπάρες, αλλά μοιάζουν πολύ με μπισκότα. Και έχουν και σοκολάτα μέσα. Κάπως έτσι, γεννήθηκαν οι μπισκοτομπάρες, μισές μπισκότο, μισές μπάρες, είναι κάτι σαν να λέμε οι σούπερ ήρωες των γλυκών. Και όχι άδικα, πρέπει να σας πω!

Μπισκότα κολοκύθας με κομματάκια σοκολάτας

Μερικά υλικά στην Ελλάδα, όπως είναι η κολοκύθα και η γλυκοπατάτα, δεν τα έχουμε συνηθίσει στην κουζίνα. Ευτυχώς, με τον καιρό έχουν αρχίσει να μπαίνουν όλο και περισσότερο στην διατροφή μας, τόσο σε αλμυρά, όσο και γλυκά.