Πανεύκολη ζύμη για πίτσα, χωρίς γλουτένη

Έχει μόνο 2 βασικά υλικά και δεν χρειάζεται μαγιά!

Απλή και γρήγορη ζύμη για πίτσα

Δεν είναι η πρώτη ζύμη για πίτσα που κάνω, αλλά αυτή την φορά κατάφερα να την εξελίξω. Έτσι, είπα να αλλάξω λίγο τα υλικά, να προσθέσω μερικά πιο ιδιαίτερα υλικά, όπως λίγη σκόνη σκόρδου και μυρωδικά, και να δοκιμάσω να την αλλάξω. Το εγχείρημα πέτυχε, οπότε θεωρώ σωστό να την μοιραστώ και μαζί σας.

Πίτσα με φρέσκια ρόκα και ντομάτα

Κακά τα ψέματα. Η πίτσα χωρίς τυρί δεν έχει την ίδια χάρη, αλλά αν για κάποιο λόγο δεν τρώτε γαλακτοκομικά, είτε από επιλογή, είτε επειδή έχει δυσανεξία στην λακτόζη, θα εκτίμησετε αυτή την συνταγή. Οι υπόλοιποι, μπορείτε να εκμεταλλευτείτε απλά το γεγονός ότι η ζύμη δεν έχει αλεύρι και να προσθέσετε λίγο τυράκι από πάνω.