Σπιτικές μπάρες με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη

Οι μπάρες είναι μία εύκολη λύση για πρωινό ή ένα πολύ καλό σνακ μέσα στην ημέρα, ειδικά αν είσαι στην δουλειά ή στο τρέξιμο. Το βασικό πρόβλημα με τις μπάρες που βρίσκει κανείς στο εμπόριο είναι ότι περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά.

Μπανανόψωμο με κομματάκια σοκολάτας

Αν είστε λάτρεις της μπανάνας (και ποιος δεν είναι), τότε αυτό το μπανανόψωμο θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ. Είναι πανεύκολο να φτιαχτεί και λόγω της φυσικής γλύκας που έχει η μπανάνα, δεν έχει κανένα επιπλέον γλυκαντικό.

Σοκολατένια κεκάκια χωρίς ζάχαρη

Κανένα γλυκό μου δεν έχει ζάχαρη, αλλά το συγκεκριμένο κέικ δεν έχει ούτε μέλι. Σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω ένα άλλο φυσικά γλυκό συστατικό αυτή την φορά, τους χουρμάδες. Οι χουρμάδες εκτός από την γλύκα τους, δίνουν και πλούσια υφή στο σοκολατένιο κέικ, το οποίο παραμένει ζουμερό και αφράτο μέσα.

Σοκολατένιο μπισκότο σε τηγάνι

Φανταστείτε να είχατε μπροστά σας ένα ζεστό, λαχταριστό μπισκότο που μπορείς να τον φας με το κουτάλι και να βλέπεις την σοκολάτα να λιώνει μπροστά στα μάτια σου. Αυτό ακριβώς συμβαίνει με αυτό το τεράστιο μπισκότο που δεν έχει καθόλου αλεύρι και πρόσθετη ζάχαρη.