σοκολατένιο κέικ

Απ’ έξω μοιάζει σαν ένα κανονικό κέικ, αλλά μόλις μπει μέσα το κουτάλι, ξεχυλίζει η σοκολάτα. Αυτό το σοκολατένιο κέικ, μπορεί να φτιάχνεται σε τηγάνι, αλλά ψήνεται στον φούρνο και τρώγεται κατά προτίμηση ζεστό. Αν ο καιρός έχει λίγο κρυώσει, ακόμα καλύτερα!

Γιατί να αρκεστείς σε ένα απλό κέικ σοκολάτας όταν μπορείς να το διπλασιάσεις; Αυτό σκέφτηκα, οπότε αποφάσισα να μετατρέψω το σοκολατένιο κέικ, σε τούρτα σοκολάτα. Κοινώς, σοκολάτα, μέσα- έξω, πάνω κάτω. Πήρα την συνταγή από το κέικ, πρόσθεσα και μία κρέμα σοκολάτας και τσουπ! Διπλό κέικ γεμάτο σοκολάτα. Ότι δεν έχει καθόλου ζάχαρη και αλεύρι … Continue Reading

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που έμαθα ακολουθώντας αυτή την διατροφή είναι ότι μπορείς να φτιάξεις πολύ λαχταριστά γλυκά. Αυτό είναι ένα κέικ, το οποίο όποτε το έχω κάνει, όλοι έχουν ξετρελαθεί και δεν πιστεύουν ότι δεν έχει καθόλου αλεύρι ή ζάχαρη.