Φραουλένια μάφιν

Η άνοιξη είναι εδώ και μαζί με τη ζέστη έχουν έρθει και οι φράουλες!

Κέικ με πλούσια κρέμα καρύδας και φράουλες

Δεν είναι μόνο όμορφο, είναι και γευστικό. Αυτό το διπλό κέικ με κρέμα και φράουλες δεν θα μείνει στο ψυγείο για περισσότερες από μία ημέρα, ειδικά, αν σας αρέσουν τα “λευκά” γλυκά (όπως τα αποκαλώ εγώ). Επιπλέον, σε αντίθεση με τα γλυκά που έχουν αλεύρι αμυγδάλου, το συγκεκριμένο που έχει ούτε ένα φλιτζάνι αλεύρι καρύδας … Continue Reading

Μους φράουλα

Βγήκαν οι φράουλες παιδιά! Δροσερή μους από φράουλα, που έχει μηδενικό χρόνο προετοιμασίας χωρίς γάλα ή ζάχαρη.

Ωμά ταρτάκια φράουλας χωρίς ζάχαρη

Οι φράουλες είναι πολύ νόστιμες, αλλά συχνά τις αγοράζουμε και αρχίζουν να χαλάνε πριν ακόμα τις καταναλώσουμε όλες. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να αξιοποιήσετε τις ώριμες φράουλες που έχετε στο ψυγείο, δεν χρειάζεται ψήσιμο και, φυσικά, δεν έχει ζάχαρη.