Ψωμάκια με αλεύρι αμυγδάλου

Είναι μεγάλο κρίμα να μην τρως ψωμί όταν είναι καλοκαίρι και έχεις μπροστά σου μία λαχταριστή χωριάτικη με μυρωδάτο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και δεν μπορείς να κάνεις μία σωστή “βούτα”.

Μελωμένα ψωμάκια

Τα μελωμένα ψωμάκια προέκυψαν εντελώς τυχαία μία μέρα που το μόνο γλυκό υπήρχε σπίτι ήταν μέλι. Ούτε σοκολάτα, ούτε κακάο πουθενά σε κανένα ντουλάπι, όσο κι αν έψαξα. Σκέφτηκα, λοιπόν, να πάρω μία ήδη αγαπημένα (και δοκιμασμένη συνταγή) με ψωμάκια που είχα και να προσθέσω μέλι και κανέλα. Κάπως έτσι σημιουργήθηκε η συγκεκριμένη συνταγή, η … Continue Reading