Ζύμη για τάρτα χωρίς αλεύρι

Τάρτα το μεγαλείο σου. Σε τραπέζι, σε γιορτές, ένα Σαββατοκύριακο σπίτι με φίλους, η τάρτα είναι χορταστική και εύκολη να φτιαχτεί. Με την ζύμη, όμως, τι γίνεται αν δεν τρως αλεύρι; Κανένα πρόβλημα.