Κέικ κολοκύθας με ζάχαρη καρύδας

Το απόλυτο γλυκό του φθινοπώρου και μάλιστα, χωρίς γλουτένη!

  • Share

Κολοκύθα ψητή, γεμιστή

Η ψητή κολοκύθα είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο και, ταυτόχρονα, εντυπωσιακό. Αν και μπορείτε να την φάτε σκέτη, η κολοκύθα γίνεται ακόμα καλύτερη με λίγο κιμά από πάνω ή με οποιοδήποτε κρέας σας έχει μείνει στο σπίτι!

  • Share

Κολοκύθα ψητή

Το φθινόπωρο είναι συνδεδεμένο με τις κολοκύθες. Μπορεί να μοιάζουν μεγάλες και τρομακτικές, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να τις ετοιμάσετε για ένα γρήγορο και γευστικό γεύμα. Επιπλέον, το σχήμα τους, τους δίνει το πλεονέκτημα να συνδυάσετε την γεύση με την εμφάνιση και να τις προσφέρετε σε ένα γεύμα σας.

  • Share

Μπισκότα κολοκύθας με κομματάκια σοκολάτας

Μερικά υλικά στην Ελλάδα, όπως είναι η κολοκύθα και η γλυκοπατάτα, δεν τα έχουμε συνηθίσει στην κουζίνα. Ευτυχώς, με τον καιρό έχουν αρχίσει να μπαίνουν όλο και περισσότερο στην διατροφή μας, τόσο σε αλμυρά, όσο και γλυκά.

  • Share

Ζουμερά brownies με κολοκύθα και σοκολάτα

Ακούγεται κάπως περίεργο να έχουν τα brownies κολοκύθα μέσα, αλλά όσο είναι ακόμα η εποχή της ας την εκμεταλλευτούμε όσο περισσότερο μπορούμε. Η αλήθεια είναι ότι στην γεύση δεν θα δείτε να έχει μεγάλη επίδραση, αλλά δίνει μία πολύ ζουμερή υφή στα brownies.

  • Share