Κολοκυθόσουπα βελουτέ με ταχίνι

Η κολοκύθα είναι ένα τόσο εύπλαστο υλικό που το αγαπώ! Είναι σαν την γλυκοπατάτα που χρησιμοποιείται πανεύκολα και σε γλυκές και σε αλμυρές συνταγές.

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Έπιασαν τα κρύα, έρχονται και τα Χριστούγεννα, οπότε είναι η κατάλληλη εποχή για να πειραματιστείτε με τις σούπες. Το καλό με τις σούπες είναι ότι αποτελούν την ιδανική ευκαιρία για να ξεφορτωθείτε διάφορα υλικά που έχουν μείνει στο ψυγείο σας. Η συγκεκριμένη μανιταρόσουπα είναι ιδανική για να την σερβίρετε ως πρώτο πιάτο στις γιορτές ή … Continue Reading

Μανιταρόσουπα, η απλή

Θα γίνει η πιο απλή και καθημερινή σας συνταγή. Αυτή μανιταρόσουπα έχει πολύ λίγα υλικά, τα περισσότερα τα έχετε ήδη στο σπίτι σας, και δεν χρειάζεται ούτε πολύ χρόνο, ούτε πολύ κόπο. Είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που μπορεί να γίνει ένα ωραίο βραδινό το χειμώνα ή ορεκτικό σε ένα τραπέζι.

Ταϊλανδέζικη κοτόσουπα

Το κοτόπουλο γίνεται σούπα μυρωδάτη και απολαυστική με ρίζες από την Ασία. Αντιμετωπίστε το κρύο με αυτή την πανεύκολη συνταγή.

Σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα

Όπως όλες οι σούπες βελουτέ, έτσι και αυτή μπορεί να σας ζεστάνει και να σας χορτάσει μία κρύα μέρα του χειμώνα. Επίσης, είναι ιδανική για πρώτο πιάτο, τώρα τις γιορτές.