Αν η άνοιξη είχε άρωμα αυτό θα ήταν βανίλια.

Continue Reading

Ο εύκολος τρόπος να αντικαταστήσεις το ψωμί στο πρωινό σου.

Continue Reading

Οι μπάρες είναι μία εύκολη λύση για πρωινό ή ένα πολύ καλό σνακ μέσα στην ημέρα, ειδικά αν είσαι στην δουλειά ή στο τρέξιμο. Το βασικό πρόβλημα με τις μπάρες που βρίσκει κανείς στο εμπόριο είναι ότι περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά.

Continue Reading

Δεν θα ήθελα να τρομάξετε από την λέξη “κουνουπίδι”. To ρύζι κουνουπιδιού ή cauliflower rice, όπως το λένε στο εξωτερικό, είναι μία εναλλακτική για εκείνους που δεν μπορούν να φάνε ρύζι.

Continue Reading

Την αγάπη που έχω στις πίτες, σε οποιαδήποτε μορφή, δεν μπορώ καν να την περιγράψω. Είναι εκείνο που μου λείπει περισσότερο, τώρα που δεν τρώω κανονικό αλεύρι. Και κάθε φορά που κάνω την καθιερωμένη μου παρασπονδία και αυτή περιλαμβάνει κάποια πίτα, πιτάκι ή κάτι σε ψωμί που περιλαμβάνει αλεύρι σίτου, θυμάμαι τον λόγο που τα έχω κόψει!

Continue Reading