Μους φράουλα

Βγήκαν οι φράουλες παιδιά! Δροσερή μους από φράουλα, που έχει μηδενικό χρόνο προετοιμασίας χωρίς γάλα ή ζάχαρη.

  • Share

Σοκολατένια κεκάκια χωρίς ζάχαρη

Κανένα γλυκό μου δεν έχει ζάχαρη, αλλά το συγκεκριμένο κέικ δεν έχει ούτε μέλι. Σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω ένα άλλο φυσικά γλυκό συστατικό αυτή την φορά, τους χουρμάδες. Οι χουρμάδες εκτός από την γλύκα τους, δίνουν και πλούσια υφή στο σοκολατένιο κέικ, το οποίο παραμένει ζουμερό και αφράτο μέσα.

  • Share

Latte με κουρκουμά

Για τον κουρκουμά έχουμε ακούσει πολλά. Βοηθάει στο αδυνάτισμα, έχει αντιοξειδωτική δράση και βοηθά στον μεταβολισμό. Κάποιοι λένε ότι κάνει θαύματα, άλλοι είναι πιο σκεπτικοί. Εγώ για να είμαι ειλικρινής βρίσκομαι κάπου στη μέση. Παρ’ ολ’ αυτά, αφού δεν έχει έντονη γεύση (καθόλου γεύση θα έλεγα) και δίνει ωραίο χρώμα στο φαγητό, τον βάζω σχεδόν … Continue Reading

  • Share

Κουλουράκια αμυγδάλου

Θα έχετε καταλάβει ότι γενικά αγαπώ την σοκολάτα. Σε ποιον δεν αρέσει, άλλωστε; Μερικές φορές, όμως, χρειάζομαι κάτι πιο απλό για να συνοδεύω τον καφέ ή το τσάι μου. Κάπως έτσι, δημιουργήθηκαν αυτά τα κουλουράκια αμυγδάλου.

  • Share

#tipiranafao: Στο ταξίδι μου στο Λονδίνο

Αυτό δεν θα είναι ένα από τα blog που σας έχω συνηθίσει, στο οποίο το #tipiranafao είναι η καλύτερη δυνατή επιλογή. Και ο λόγος είναι ότι σχεδόν όλα όσα πήρα να φάω στο Λονδίνο είχαν αλεύρι, ζάχαρη και σίγουρα, πολλά επεξεργασμένα συστατικά. Και τα ευχαριστήθηκα όλα!

  • Share