Ελιόψωμο χωρίς αλεύρι

Το τέλειο σνακ για το σχολείο και το γραφείο, ειδικά αν σας λείπει το ψωμί, που και που, όπως σε εμένα!

  • Share

Ζουμερά brownies με κολοκύθα και σοκολάτα

Ακούγεται κάπως περίεργο να έχουν τα brownies κολοκύθα μέσα, αλλά όσο είναι ακόμα η εποχή της ας την εκμεταλλευτούμε όσο περισσότερο μπορούμε. Η αλήθεια είναι ότι στην γεύση δεν θα δείτε να έχει μεγάλη επίδραση, αλλά δίνει μία πολύ ζουμερή υφή στα brownies.

  • Share

Ινδική κολοκυθόσουπα βελουτέ με κάρυ

Ο καιρός δεν λέει να μας κάνει την χάρη να κρυώσει για να αρχίσουμε να τρώμε σούπες, αλλά η εποχή της κολοκύθας έχει φτάσει και δεν μπορούμε να περιμένουμε άλλο! Η σούπα αυτή συνδυάζει την γλυκιά γεύση της κολοκύθας με την έντονη γεύση που έχει το κάρυ. Αν θέλετε βάζετε και λίγο γάλα καρύδας μέσα … Continue Reading

  • Share

Αυτό παχαίνει; Ας σταματήσουμε να κάνουμε αυτή την πολύ λάθος ερώτηση

Συνηθισμένη «κακή συνήθεια» την οποία πρέπει να κόψουμε!

  • Share

Κρέμα βανίλια

Θυμάστε αυτή την ωραία κρέμα που τρώγαμε όταν ήμασταν παιδιά; Αυτή που βάζαμε μπόλικη κανέλα από πάνω και προσπαθούσαμε με το κουτάλι να μαζέψουμε ό,τι είχε μείνει στο μπολάκι με το κουτάλι. Αυτή την εικόνα είχα στο μυαλό μου όταν έφτιαχνα την συγκεκριμένη κρέμα και λίγες ώρες αργότερα ήμουν με το κουτάλι πάνω από το … Continue Reading

  • Share