Όποιος αγαπάει την bitter σοκολάτα, πρέπει να δοκιμάσει αυτά τα brownies, που είναι μαλακά μέσα και συνδυάζονται άψογα με έναν δυνατό εσπρέσο.

Continue Reading

Το εξωτικό μάνγκο, δεν χρειάζεται καμία εξωτική και δύσκολη συνταγή για να το απολαύσεις. Δροσερή κρέμα με 4 μόνο υλικά που χρειάζεται κυριολεκτικά 5 λεπτά προετοιμασίας.

Continue Reading

Γιατί φοβόμαστε την αποτυχία; Γιατί δεν μπορούμε να δεχτούμε ότι είναι μέρος της ανθρώπινης φύσης; Ένα ταψί με αποτυχημένα brownies με έβαλαν σε σκέψεις.

Continue Reading

Είναι σαν ψωμί, αλλά σιροπιασμένο μέχρι μέσα. Αυτό το μελόψωμο δεν χρειάζεται καθόλου αλεύρι ή ζάχαρη και είναι το τέλειο πρωινό.

Continue Reading

Ο μουσακάς ήταν κάτι που μου έλειπε. Εάν αγαπάς την μελιτζάνα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να την συνδυάσεις από τον κιμά και την μπεσαμέλ. Το μόνο πρόβλημα, μέχρι τώρα ήταν ότι δεν τρώω ούτε γάλα, ούτε αλεύρι. Το έβαλα σκοπό, όμως, να φτιάξω μία μπεσαμέλ στα μέτρα μου!

Continue Reading