Όταν νομίζεις ότι έχεις αγγίξει τα όρια σου, έχεις πάντα περιθώριο για ένα βήμα παραπάνω. Και αυτό είναι ένα από τα πράγματα που έμαθα κάνοντας crossfit.

Continue Reading

Για το μακαρόνι από κολοκύθι τα έχουμε ξαναπεί! Υποκαθιστά τέλεια τα μακαρόνια και τρώγεται τόσο ωμό, όσο και ελαφρώς βρασμένο. Μπορείτε να το φάτε με πολλούς τρόπους, αλλά αυτό το κρεμώδες πέστο με αβοκάντο και βασιλικό, είναι σίγουρα ένας από τους καλύτερους, γιατί δεν χρειάζεται καθόλου προσθήκη λαδιού.

Continue Reading

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που έμαθα ακολουθώντας αυτή την διατροφή είναι ότι μπορείς να φτιάξεις πολύ λαχταριστά γλυκά. Αυτό είναι ένα κέικ, το οποίο όποτε το έχω κάνει, όλοι έχουν ξετρελαθεί και δεν πιστεύουν ότι δεν έχει καθόλου αλεύρι ή ζάχαρη.

Continue Reading

Τα μπισκότα αυτά δεν χρειάζονται καν μίξερ. Ένα μεγάλο μπολ και ένα κουτάλι είναι ό,τι χρειάζεστε για να τα προετοιμάσετε και να τα έχετε στο πιάτο σας μέσα λιγότερο από 10 λεπτά. Είναι μαλακά, από αυτά που λιώνουν στο στόμα και δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κανονικά μπισκότα. Ίσα ίσα που είναι και πιο υγιεινά.

Continue Reading

Εάν έχετε ρίξει μία ματιά στο bubbles & avocados, θα δείτε πολύ συχνά να αναφέρεται ο όρος “clean eating”, οπότε έφτασε και η ώρα για να σας το εξηγήσω.

Continue Reading